Вот такие сырники-оладушки любят в моей семье - и дочка, и муж, и бабушки-дедушки. Рецепт получился путем собственных экпериментов, на мой взгляд, очень удачный. Потому что первое, что приходит в голову, когда пробуешь эти сырнички, это нежность)) Рецепт под катом.
Ингредиенты:
- творог - 2 пачки (у меня по 200гр.)
- яйцо - 3шт.
- мука - 4ст.л.
- сахар - 3ст.л. + 1ч.л. ванильного сахара
- кефир или сметана - 1-2ст.л.
- разрыхитель
Творог размять, добавить яйца, сахар, ванильный сахар, кефир/сметану - все хорошенько перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель и размешать. Получается густоватое тесто.
Обжаривать на растительном масле. Подавать со сладким соусом(у нас в фаворитах - сметанный;))
Комментариев нет:
Отправить комментарий