воскресенье, 15 мая 2016 г.

Нежные сырники


Вот такие сырники-оладушки любят в моей семье - и дочка, и муж, и бабушки-дедушки. Рецепт получился путем собственных экпериментов, на мой взгляд, очень удачный. Потому что первое, что приходит в голову, когда пробуешь эти сырнички, это нежность)) Рецепт под катом.

Ингредиенты:

  1. творог - 2 пачки (у меня по 200гр.)
  2. яйцо - 3шт.
  3. мука - 4ст.л.
  4. сахар - 3ст.л. + 1ч.л. ванильного сахара
  5. кефир или сметана - 1-2ст.л.
  6. разрыхитель
Творог размять, добавить яйца, сахар, ванильный сахар, кефир/сметану - все хорошенько перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель и размешать. Получается густоватое тесто.
Обжаривать на растительном масле. Подавать со сладким соусом(у нас в фаворитах - сметанный;))

Комментариев нет:

Отправить комментарий