Трехслойный пирог с творожной начинкой

Я люблю творожную выпечку, и пройти мимо этого рецепта не смогла. Легкая песочная основа, творожная начинка и нежный крем не оставят никого равнодушным. 
Рецепт, как всегда, под катом.