Нежный воздушный пирог в сочетании с яблоками отлично подойдет к чаю и любым гостям) Вместо яблок можно использовать сливы и др.фрукты. А можно просто из этого же теста испечь кексы. Универсальное тесто, на мой взгляд. Рецепт под катом.
Ингредиенты:
- Мука - 200гр.
- Сахар - 150гр., ванильный сахар - 1ч.л.
- Яйца - 2шт.
- Сметана - 200гр.
- Майонез - 1ст.л.
- Сода - 1ч.л.
- Яблоки кислые - 2-3шт.
Сахар смешать с ванильным сахаром, добавить яйца, перемешать.
В сметану добавить майонез и соду, хорошо смешать и вылить все в яичную смесь.
Добавить муку и хорошо все взбить. По консистенции тесто будет похожим на сметану.
Яблоки нарезать и выложить на дно смазанной сливочным маслом форму.
Залить яблоки тестом и в духовку, на 30-40 мин при 180град.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий