Нежное, рассыпчатое, воздушное творожно-кокосовое печенье. С чаем, молоком, кофе и чем угодно еще уплетается мгновенно. Как обычно, легкий рецепт с доступными продуктами. Под катом.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 100гр сахара
- 100гр сметаны
- 200гр творога
- 150гр муки
- 100гр кокосовой стружки
- 1ч.л разрыхлителя
Приготовление:
Смешать яйца с сахаром, добавить сметану, творог, муку, разрыхлитель и кокосовую стружку. Получится густое, вязкое, липкое тесто. Смочить руки, сформировать печеньки, у меня вышло 30шт, и выложить на противень, смазанный маслом, или пергаментную бумагу. Выпекать при 180град 15-20 мин. Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий